Não se sabe ao certo porque esse chapéu recebeu tal nome, já que ele é fabricado no Equador, e no Equador ele é chamado "El Fino".
Diz a lenda que Theodore Roosevelt usou um chapéu com essas características durante sua visita ao canteiro de obras do Canal do Panamá em 1906. A imprensa divulgou fotos de Roosevelt com o chapéu e a moda mundial adotou esse "adereço".
O chapéu Panamá possui cor clara e pode ter vários formatos. É fabricado com palha trançada, da planta Carludovica palmata, encontrada no Equador e em países vizinhos. As maiores fábricas estão em Cuenca e Montecristi, no Equador.
Inicialmente era um produto exclusivamente masculino, mas passou a ser usado também por mulheres. Simboliza ambiente descontraído, praieiro tropical.
Muitas personalidades adaptaram o chapéu Panamá a seu estilo, como Winston Churchill, Harry Truman, Tom Jobim e Getulio Vargas.
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